bitácora

15
Ene

El frío detiene a la terrible avispa velutina

· · · | abellas · bitácora · Covas 21 · Galicia · Mel

Según datos recientes de la Asociación Galega de Apicultores, con la llegada de las bajas temperaturas se registró una menor actividad de la temida avispa asiática, científicamente Vespa velutina,que tantos estragos ha ocasionado en las colmenas de nuestras abejas autóctonas y, consecuentemente, en la producción de miel de este año. Todo indica que el insecto […]

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13
Sep

Las dolencias de nuestros perros

· · | bitácora · Caza e adestramento · Sin categorizar

Quien piense que la vejez es solamente cosa de los ser humanos, se encontrará en un tremendo error. Y si no, no tenemos más que mirar cara nuestros compañeros de batalla, que a la vez que nosotros están sufriendo el peso en el tiempo y lo deterioro de su cuerpo. [ br] Hablamos de nuestros […]

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06
Sep

La Quema de las Fachas de Castelo

· | bitácora · Galicia · Ocio e turismo

En Covas 21 sentimos orgullo de nuestras raíces, por eso mantener las tradiciones es una de las nuestras mayores ambiciones. Y como las fiestas son una de las mejores formas de mantener vivas la cultura de nuestra tierra, esta semana celebramos la Quema de las Fachas, una tradición de origen celta que cada año celebramos […]

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20
Jul

Conejo de monte, una receta tradicional

· · · | bitácora · Receita · Sin categorizar

En Covas 21 ofrecemos a los amantes del mundo de la cinegética la oportunidad de venir a disfrutar de un entorno natural de una forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Dentro de la oferta de caza menor, se incluye la posibilidad de caza de conejo de monte gallego. Este producto es considerado uno […]

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04
Jul

A mina de Covas

· · · · | bitácora · Galicia · Ocio e turismo · Sin categorizar

Sempre hai algo novo por descubrir, e iso foi o que sentimos os da casa cando aconteceu o que vos imos contar. Son moitos os tesouros que agocha a terra de Covas, e este foi un dos que nos colleu máis por sorpresa. A orixe da historia Todo comezou cando, ao pouco de haber adquirido […]

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20
Jun

Chegou o verán a Covas!

· | a bitácora · bitácora · Galicia · Ocio e turismo · Sin categorizar

Bos días a todos! Como xa sabedes, estamos a un paso de poñer o pé no verán, así que xa vai sendo hora de ir facendo plans para estas vacacións. E máis cando todas as previsións apuntan a un estío dos más calorosos. Así que vos propoñemos unha escapadiña por Covas, coa que poder gozar […]

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15
Jun

A historia do mel en Galicia (II): O cura das abellas

No Tags | bitácora · Galicia · Mel · Sin categorizar

Bos días amantes do mel!   Seguindo cos fragmentos históricos relativos á historia da apicultura en Galicia, hoxe queremos mostrarvos un prezado material que conservamos e que tamén podería ser considerada unha peza de museo. Trátase dun artigo extraído dunha antiga revista no que a asinante, Loly López, preséntanos a biografía do cura das abellas. […]

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13
Jun

Un día con Lois

· · · · · · | a bitácora · bitácora · Caza e adestramento · Sin categorizar

Hoxe queremos presentarvos a un membro moi especial da familia de Covas 21. Trátase de Lois, o can máis veterano do grupo. Este soberbio Spaniel Bretón leva sobre as súas costas un impecable currículo como cazador de pluma, e hoxe goza xa dos seus días de xubilación. Nestes días témolo vivindo connosco na casa de […]

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08
Jun

A historia do mel en Galicia (I)

No Tags | bitácora · Galicia · Mel

O mel, ouro doce de Galiza, é un dos emblemas da casa de Covas 21. De aí que apicultura sexa para nós unha das áreas de maior interese, non só por tratarse dun dos produtos elaborados na nosa casa, senón tamén pola mera curiosidade de aprender e entender a importancia deste alimento tan arraigado á […]

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06
Jun

Quentando motores para a tempada de caza

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Saúdos aos amantes do mundo cinexético!   Lembrámovos que xa vai quedando menos para que volva dar comezo da tempada de caza en Covas 21. O 1 de xullo retomamos a actividades, polo que xa están chegando a finca novos coellos e perdices. Mentres, continuamos co servicio de adestramento de cans, coas especialidades de caza […]

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