Miel monofloral de castaño – 500 g

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5,50 IVA incluido

Nuestra miel monofloral de castaño se elabora de forma tradicional en nuestras colmenas.


Esta miel es producida principalmente en el interior de Galicia, sobre todo en zonas de montaña. La flor del castaño aporta gran cantidad de néctar, siendo muy apta para la elaboración de miel. Dependiendo de la climatología puede aportar, además, pequeñas cantidades de mielato al final del verano, lo que aporta diferentes matices a las características sensoriales de estas mieles.



  • Cor: ámbar oscuro en estado líquido; marrón-dorado en miel cristalizada.
  • Aroma: vegetal a madera.
  • Sabor: ligeramente salado y amargo.
  • Otras características: posee alto contido en minerales y polifenoles, así como mayor cantidad de vitamina C que otras mieles.


Descripción

Esta miel es producida principalmente en el interior de Galicia, sobre todo en zonas de montaña. La flor del castaño aporta gran cantidad de néctar, siendo muy apta para la elaboración de miel. Dependiendo de la climatología puede aportar, además, pequeñas cantidades de mielato al final del verano, lo que aporta diferentes matices a las características sensoriales de estas mieles.


 

Información adicional

Peso 0.5 kg
Dimensiones 10 x 10 x 20 cm

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