Mel ecolóxico monofloral de silva – 500 g

No Tags |

6,50 IVA incluido

O noso mel monofloral de silva elabórase de forma tradicional nos nosos apiarios.


Este mel elabórase a partir da flor da silva, máis coñecida noutras rexións como zarzamora. Prodúcese principalmente en interior, aínda que tamén en zonas de costa, procedente das matogueira de silva (Rubus spp.).


  • Cor: varía dende ámbar claro a ámbar escuro, cristalizando frecuentemente en tons claros como a palla ou o dourado.
  • Aroma: persistentemente floral
  • Sabor: doce lixeiramente ácido, afroitado e con retrosanal intenso.

Description

Este mel elabórase a partir da flor da silva, máis coñecida noutras rexións como zarzamora. Prodúcese principalmente en interior, aínda que tamén en zonas de costa, procedente das matogueira de silva (Rubus spp.). O mel de silva de Covas 21 é 100% ecolóxico, elaborado de forma totalmente tradicional.


A cor varía dende ámbar claro a ámbar escuro, cristalizando frecuentemente en tons claros como a palla ou o dourado. Presenta aroma persistentemente floral e o seu sabor é lixeiramente ácido, afroitado e con retrosanal intenso.

 

Additional information

Weight 0.5 kg
Dimensions 10 x 10 x 20 cm

No Comments

Leave a comment