Mel monofloral de castiñeiro – 1 kg

No Tags |

9,50 IVA incluido

O noso mel monofloral de castiñeiro elabórase de forma tradicional nos nosos apiarios.


Este mel é producido principalmente no interior de Galicia, sobre todo en zonas de montaña. A flor do castiñeiro achega gran cantidade de néctar, sendo moi apta para a elaboración de mel. Dependendo da climatoloxía pode achegar, ademáis, pequeñas cantidades de mielato ao final do verán, o que aporta diferentes matices ás características sensoriais destes meles.



  • Cor: ámbar escuro en estado líquido; marrón-dourado en mel cristalizado.
  • Aroma: vexetal a madeira.
  • Sabor: lixeiramente salgado e amargo.
  • Outras características: posúe alto contido en minerais e polifenois, así como a maior cantidade de vitamina C dos meles coñecidos.


Description

Este mel é producido principalmente no interior de Galicia, sobre todo en zonas de montaña. A flor do castiñeiro achega gran cantidade de néctar, sendo moi apta para a elaboración de mel. Dependendo da climatoloxía pode achegar, ademáis, pequeñas cantidades de mielato ao final do verán, o que aporta diferentes matices ás características sensoriais destes meles.


 

Additional information

Weight 1 kg
Dimensions 10 x 10 x 20 cm

No Comments

Leave a comment